Expo Food 2015 con Dimarno Group

E' con grande piacere che vi presento una nuova collaborazione professionale in corso.
Dall'inizio del 2015, ho l'onore di rappresentare la comunicazione audiovisiva e mediatica di Dimarno Group, azienda leader in Puglia e Basilicata nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari di alta qualità per la ristorazione, la pasticceria, la panificazione, la gelateria e il catering.

Questa nuova partnership ufficiale di BUON VENTO si è subito concretizzata nella realizzazione e organizzazione del convegno EXPO FOOD “Gusto e benessere”, svoltosi il 25 marzo 2015 nella sede principale dell'azienda ad Altamura (Ba), e di cui sono stata presentatrice ufficiale e co-autrice.
Ho avviato, con la famiglia Dimarno, la definizione dell'obbiettivo prioritario della nuova linea comunicativa della Dimarno Group, puntando sullo sviluppo della sua fervida attività di formazione dei professionisti dell'Ho.Re.Ca e del Bakery verso la creazione della figura del "Dottor Chef", un professionista innovativo che sappia coniugare maestria culinaria con una solida preparazione nelle scienze alimentari e della nutrizione.

In questo video vi racconto i contenuti, l'atmosfera, gli ospiti, le degustazioni e i protagonisti di EXPO FOOD 2015 che, nel connubio fra gusto e benessere, ha anche celebrato i 30 anni del Gruppo Dimarno a cui personalmente auguro un avvenire ricco di nuovi impulsi creativi nel mondo della distribuzione alimentare oltre ogni confine e verso l'evoluzione nella Dimarno International.

Buon Vento!

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A Expo Food hanno partecipato come relatori:
GIOVANNI DIMARNO Presidente del cda Dimarno Group 
DONTATO DIMARNO Resp.le Comm.le “Bakery” Dimarno Group 
Prof. ANTONIO URICCHIO Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Bari 
“Le facoltà universitarie del futuro alla luce della centralità del tema alimentare”

Prof. MICHELE FERRULLI Dipartimento di Medicina Veterinaria di Bari 
“Linee guida sulle norme igienico sanitarie nella ristorazione e pasticceria” 
Prof.ssa MARILIA TANTILLO Dipartimento di Medicina Veterinaria di Bari - Direttrice Scuola di Specializzazione Ispezione Alimenti e Igiene del Latte 
“Gestione del rischio igienico nella ristorazione e nella pasticceria” 
Prof. G. ACHILLE Preside Istituto Alberghiero “Denora” Altamura 
“L’alta formazione: qualità e ricchezza”