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10 Febbraio 2015 - Video Buon Vento

In viaggio tra castelli, musei e teatri (Gioia del Colle, Puglia).

Questa è la seconda parte del mio viaggio alla scoperta di Gioia del Colle. Vado a visitare il magnifico Castello Normanno Svevo dove

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29 Gennaio 2015 - Video Buon Vento

La fiaba del 'Regno di Marzagaglia', agriturismo in Puglia

Vi porto alla scoperta dell’agriturismo Regno di Marzagaglia, un mondo incantato che ha il sapore autentico del contatto diretto con la natura. Questa tenuta a conduzione familiare è distesa nelle floride

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26 Gennaio 2015 - Blog

Il caffè come piaceva a Mr Volare

Un dedalo di viuzze imbiancate a calce, e la vista si spalanca sull’Adriatico. Benvenuti a Polignano a Mare, dove il bianco pastello delle antiche dimore sembra panna sinuosa su

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26 Gennaio 2015 - Novità

Vi racconto la Puglia su Radio 1 RAI

Su Radio 1 RAI, l'ammiraglia della radiofonia nazionale, è ripartita la stagione 2014-2015 del celebre programma "L'Italia che va"

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02 Gennaio 2015 - Video Buon Vento

La pasticceria italiana di Dolci Momenti a Gioia del Colle

Nel 2014 il Comune di Gioia del Colle mi ha affidato l'incarico istituzionale di promuovere e comunicare, attraverso il mio format Buon Vento, le attrattive turistiche e imprenditoriali di questa splendida città situata{C}

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25 Novembre 2014 - Video Buon Vento

Buon Vento da Gioia del Colle (1° Parte)

Eccovi il TRAILER che anticipa gli scenari e gli incontri che ho vissuto nel mio viaggio alla scoperta di Gioia del Colle, città federiciana, capitale della mozzarella e patria del Vino Primitivo DOC.

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20 Agosto 2014 - Novità

Sabrina Merolla presenta MAREVIGLIOSO 2014 a Polignano a Mare

A Mareviglioso 2014 - Festa del Pesce e Palio del Mare - a Polignano a Mare dal 22 al 24 agosto, a partire dalle ore 21.00 in Largo Grotta Ardito, Sabrina Merolla presenta gli spettacoli culinari di

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17 Agosto 2014 - Blog

Il mio primo Salento

La mia scoperta del Salento parte da Tricase. Era l'estate 2007, quando Gigi Campanile mi prelevò da Roma per farmi presentare il suo Salento International Film Festival, dedicato al cinema{C}

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07 Luglio 2014 - Blog

Salento: le albe del faro e i tramonti del Mulino a Vento

La Puglia custodisce il lembo di terra più orientale d’Italia, un’estrema falda nel sud-est della penisola salentina che si raccoglie intorno a Otranto, la città italiana che vede per prima sorgere il sole. Questo ciglio levantino si protende sulla costa in lunghe fasce sabbiose fatte di baie abbracciate da

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08 Maggio 2014 - Video Buon Vento

Otranto, Salento (Puglia). BUON VENTO.

Vi porto in viaggio nel Salento alla scoperta di Otranto (Puglia), la città più orientale dello stivale e che in Italia

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07 Maggio 2014 - Blog

Inglese di nome, pugliese di fatto

Mai sottovalutare chi varca la soglia del proprio negozio. E se l’abito non fa il monaco, da Angelo Inglese la camicia fa il principe. E anche il primo ministro e il

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28 Aprile 2014 - Blog

Nel paradiso di Peppe Zullo

Aperto nel 1986, anno del ritorno di Peppe Zullo dall’America in Puglia, il ristorante che porta il suo nome è un inno a quanto di semplice, puro e brado sbocci dall’orto e pascoli sui campi che prosperano nella

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25 Aprile 2014 - Blog

Crudo di mare: credo pugliese

Trovate un barese che per “crudo” intenda il prosciutto. Da queste parti, il non cotto per antonomasia è quello di mare: cozze, ostriche, ricci, polpi, calamari, seppie, allievi, acciughe, gamberetti, scampi e cannolicchi. Su tutti signoreggia la cozza. Meglio se selvatica e tirata direttamente dagli scogli. Ancor meglio se “pelosa”, l’unica varietà che non viene ancora

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21 Aprile 2014 - Blog

Cibus, Ceglie Messapica (Br)

  Nell’entroterra brindisino, Ceglie Messapica, porta di passaggio tra la Murgia e il Salento, è stata da sempre luogo di sosta e ristoro per viandanti e viaggiatori.  Quest’antica vocazione è valsa al luogo la fama di

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18 Aprile 2014 - Blog

Da Pietro Zito, l’amico della terra

Viaggio nel piccolo borgo antico, alla scoperta dei sapori che lo chef Pietro Zito riporta alla memoria. La storia comincia dal richiamo della terra, la Murgia arcaica e pietrosa di Montegrosso, villaggio colonico di 100

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15 Aprile 2014 - Blog

Alberobello: il gusto dei trulli

  Ogni mio viaggio ad Alberobello racchiude l’attesa di una nuova scoperta. Quale aspetto inedito potrà mai questa cittadina serbare oltre ai trulli

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11 Aprile 2014 - Blog

Trani. Il tesoro sul mare

Affacciato sul porto di Trani, con prodiga vista sulla magnifica cattedrale romanica sospesa sull’acqua, questo ristorante dimora all’interno dell’ex chiesa di Sant’Antuono (XII sec) sconsacrata nel

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07 Aprile 2014 - Video Buon Vento

Amastuola, il giardino più bello tra tutti i vigneti. BUON VENTO.

Vi porto in Puglia, nelle campagne di Crispiano dove, nella Terra delle 100 Masserie, il vigneto-giardino Amastuola disegna un paesaggio d'autore fra le onde del tempo. Questo magnifico vigneto si stende per oltre

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02 Marzo 2014 - Video Buon Vento

I viaggi di BUON VENTO in 3 minuti!

Ho realizzato un video intenso per condividere con voi le atmosfere dei miei viaggi e le mie avventure con Buon Vento, nei miei percorsi marittimi e terrestri.

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01 Marzo 2014 - Video ricette

Ristorante 'Da Tuccino' a Polignano a Mare, Puglia

In questo viaggio a Polignano a Mare, vi porto a scoprire le atmosfere del ristorante "Da Tuccino", storico tempio della gastronomia pugliese, emblema del crudo di mare, riconosciuto fra i migliori ristoranti di Puglia a livello internazionale. 

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28 Novembre 2013 - Video Buon Vento

Una cena con i bloggers mondiali in Puglia. BUON VENTO.

Vi racconto la cena di gala organizzata da Puglia Promozione, dove sono stata ospite insieme a molti fra i più influenti bloggers europei

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10 Agosto 2013 - Novità

Presentazione del Ceglie Food Festival 2013

Ideata e presentata da Sabrina Merolla, l’edizione 2013 del Ceglie Food Festival, fra gli eventi enogastronomici pugliesi di punta, apre ufficialmente i battenti con il convegno inaugurale nelle sale del Castello di Ceglie Messapica. 

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09 Agosto 2013 - Novità

Sabrina Merolla organizza e presenta il Ceglie Food Festival 2013

Nell'estate 2013, per tre giorni, Ceglie Messapica è tornata a rifulgere come “capitale della gastronomia” pugliese.

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01 Marzo 2013 - Novità

Sabrina Merolla alla Libreria Liberrima di Lecce

Evocazioni salentine per il tour di presentazione del libro BUON VENTO Viaggio nel Gusto (Gelsorosso Ed. 2012) di Sabrina Merolla che approda a Lecce, capitale del barocco pugliese e centro propulsore di cultura e dinamismo turistico. 

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09 Febbraio 2013 - Novità

Sabrina Merolla alla conferenza nazionale di Unionturismo a Trento

Sabrina Merolla ospite a Trento all’assemblea nazionale 2013 di UNIONTURISMO, che unisce aziende private ed enti pubblici di promozione e di accoglienza turistica in Italia.

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06 Luglio 2012 - Novità

BUON VENTO all’evento Greenroad

Il tour di presentazioni del libro BUON VENTO Viaggio nel Gusto di Sabrina Merolla approda nella “Terra delle 100 Masserie”, in Puglia.

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